肉烧茄子

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豆粉117801rify
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一位爱吃茄子的女士，转眼成了红烧茄子大师！

肉烧茄子的用料

五花肉 200g 茄子 4个
葱姜蒜 15g 香菜 15g
甜面酱 10g 盐 一勺
酱油 2勺

肉烧茄子的做法

肉烧茄子的做法图解1

步骤1

油热倒肉炒熟，滴几滴老抽上色，倒入葱姜蒜爆香，倒入茄子条翻炒，小火慢慢炒软，倒水没过茄子，把粉皮放上面，慢慢炖，炖10几分钟，撒一勺盐，关火，盛出把香菜撒在最上面，很好吃！

肉烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 豆粉117801rify 编写，未经授权不得转载

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