非常香酥的五仁饼干

精品
1.4万 浏览 112 收藏
收藏
Anny小厨
Anny小厨
＋ 关注

想吃饼干了，做什么饼干好呢？想到家里还有几包美国带回来的小吃五仁子（五仁：松子、瓜子、杏仁、蔓越莓干、葡萄干），于是按照君之的蔓越莓饼干的方子，把蔓越莓35克改成五仁子，这是一种自己创意饼干，出炉后真的是非常好吃松脆香酥，吃完饼干还满口留香，呵呵！可以说我从来没有吃过这么好吃的饼干，不过，由于没有用模具，所以看相不是很美，但是好吃就行啦！

五仁饼干的用料

低粉 130克 五仁子 40克
全蛋液 1个 黄油 75克
木糖醇 30克 细白糖

五仁饼干的做法

非常香酥的五仁饼干的做法图解1

步骤1

软化的黄油加糖拌匀（不需打发）
非常香酥的五仁饼干的做法图解2

步骤2

再加入蛋液、五仁子拌匀
非常香酥的五仁饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉拌匀，揉成长方形或者圆形，
非常香酥的五仁饼干的做法图解4

步骤4

用保鲜膜包好放进冷冻一小时
非常香酥的五仁饼干的做法图解5

步骤5

取出切块，放在烤盘170度20分钟。

五仁饼干的烹饪技巧

小贴士：1、一定要冷冻，否则不好切成型。2、最好有长方形或圆筒形模具，把面泥放进长方形模具放冰箱冷冻后再切，这样切出来的饼干形状整齐美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-24

©本菜谱的做法由 Anny小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 朋友聚餐 下午茶 烤

五仁饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

五仁饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 非常香酥的五仁饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 非常香酥的五仁饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活