香蕉蓝莓玛芬

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Janiswzeb
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我家的早餐基本就是鸡蛋面包牛奶咖啡、家附近的面包都吃得差不多了、偶尔来心情了就自己做吧

香蕉蓝莓玛芬的用料

低粉 150g 泡打粉 3g
小苏打 1g 鸡蛋 一个
糖 30g 牛奶 20g
炼乳 10g 黄油 30g
香蕉 1条 蓝莓 适量

香蕉蓝莓玛芬的做法

步骤1

低粉+泡打粉+小苏打 过筛2遍

步骤2

鸡蛋放器皿里打散后放入牛奶、糖、炼乳、拌匀后加入融化后的黄油拌匀、再加入香蕉泥拌匀

步骤3

把筛过的低粉分次放入鸡蛋香蕉泥中、划十字拌匀、注意不要过度搅拌。拌匀并加入蓝莓。用勺子装入模具、最好是留2,3颗蓝莓放面上、这样烤出来卖相较好。
香蕉蓝莓玛芬的做法图解4

步骤4

烤箱预热。170度烤25-30分钟(我一般烤30分钟）
香蕉蓝莓玛芬的做法图解5

步骤5

趁热吃！

香蕉蓝莓玛芬的烹饪技巧

这个方法很简单、不用打发黄油、省事。做时忘拍照了、过程简单易做、只要份量放对了一般不会失败。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-13

©本菜谱的做法由 Janiswzeb 编写，未经授权不得转载

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