番茄豆腐烧

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番茄豆腐烧的用料

豆腐 一块 番茄 两个
盐 适量 鸡精 适量
葱 适量 姜 适量
淀粉 适量

番茄豆腐烧的做法

步骤1

豆腐切小块 开水焯一下 PS:焯豆腐的时候适当放一点盐，豆腐会比较滑嫩

步骤2

番茄用热水烫后薄皮切大块，葱切段姜切片，留一部分葱切葱花

步骤3

炒锅烧热加油，炒香葱姜加水煮开，放入豆腐和番茄。煮两分钟，勾芡粉入锅搅拌，视情况加盐，放鸡精调味。撒上葱花起锅。

番茄豆腐烧的烹饪技巧

这道菜豆腐口感嫩滑，番茄酸中带甜，适合口味清淡的人食用 成品图是在网上搜的，，，，由于各种状况 木有拍照 不好意思╮(╯﹏╰）╭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-30

©本菜谱的做法由 学做贤媳妇儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 香 中国菜

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