基础款蛋炒饭

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Beerr
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这是第一次做蛋炒饭。。妈妈的味道。

基础款蛋炒饭的用料

剩米饭 看你剩下了多少咯 鸡蛋 两个，根据你的米饭数量定
胡萝卜 三分之一个 黄瓜 半根
火腿肠 一根 盐 适量
胡椒粉 适量别放太多哦～ 醋 适量
榨菜咸菜 一点点 葱 一点点

基础款蛋炒饭的做法

基础款蛋炒饭的做法图解1

步骤1

先来个小合照。。
基础款蛋炒饭的做法图解2

步骤2

把鸡蛋放碗里打开，然后放进米饭里边，搅拌均匀，直到没有大疙瘩了为止～～放一边备用忘记拍图片了嘿嘿，来个美图。
基础款蛋炒饭的做法图解3

步骤3

黄瓜洗净切丁
基础款蛋炒饭的做法图解4

步骤4

胡萝卜和火腿也切丁，葱切丝。
基础款蛋炒饭的做法图解5

步骤5

锅里放油烧热，先把胡萝卜炒个一两分钟
基础款蛋炒饭的做法图解6

步骤6

把伴好的米饭放锅里炒啊炒，炒啊炒，直到把米饭炒干为止。听到砰～砰～的声音
基础款蛋炒饭的做法图解7

步骤7

把所有的配料都倒进锅里，进行翻炒
基础款蛋炒饭的做法图解8

步骤8

别忘记放盐跟醋哦。。。炒匀以后出锅开吃，搭配一碗紫菜汤再美不过了

基础款蛋炒饭的烹饪技巧

一定一定不要放水哦。用大火炒出来的才香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 Beerr 编写，未经授权不得转载

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