红萝卜佛手瓜猪腱汤

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红萝卜佛手瓜猪腱汤的用料

红萝卜 1个 佛手瓜 1个
猪腱肉 200克 枸杞子 适量
蜜饯无花果 1/2个 姜 适量
水 适量 盐 适量

红萝卜佛手瓜猪腱汤的做法

步骤1

佛手瓜、红萝卜洗净去皮切滚刀块，姜切片，枸杞子洗净，待用；

步骤2

猪腱肉切厚块，凉水没过开火至水面飘起白色浮沫捞起冲凉水洗净；

步骤3

所有材料放锅里加水没过，大火煮沸5-10分钟后转小火慢煲1小时后撒入适量盐即可。

红萝卜佛手瓜猪腱汤的烹饪技巧

猪腱肉需洗去血水，汤才清澈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-04

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分类： 煲 咸鲜 家常菜 中国菜 粤菜

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