泡椒鸡爪

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开不起玩笑的豆瓣酱很爱开玩笑
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泡椒鸡爪的用料

鸡爪 250g 泡椒 1包
料酒 适量 香叶 2片
胡椒 10颗 姜片 3~4片
糖 适量 醋 适量
盐 适量

泡椒鸡爪的做法

泡椒鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净去甲
泡椒鸡爪的做法图解2

步骤2

放入香叶、胡椒、姜片将水煮开
泡椒鸡爪的做法图解3

步骤3

然后放入鸡爪、1勺料酒，煮10钟左右。将其捞出冲洗
泡椒鸡爪的做法图解4

步骤4

将鸡爪冲洗去胶，晾干备用
泡椒鸡爪的做法图解5

步骤5

将晾干的鸡爪和泡椒放进容器，加入1小勺盐，1勺糖，根据喜好放醋，加入一些凉的白开水一起搅拌
泡椒鸡爪的做法图解6

步骤6

将搅拌好的鸡爪装进容器封口，放入冰箱放置3~5钟即可。

泡椒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-06

©本菜谱的做法由 开不起玩笑的豆瓣酱很爱开玩笑 编写，未经授权不得转载

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