咖喱豆腐

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咖喱豆腐的用料

豆腐 鸡丝
葱姜蒜花椒大料 咖喱
豆瓣酱 鲜辣椒
鸡汁

咖喱豆腐的做法

步骤1

油未热时先放入花椒大料 之后将其铲除 放入葱姜蒜辣椒以及豆瓣酱（1至2勺）炒香

步骤2

放入豆腐 鸡丝 翻炒 加入少量酱油上色

步骤3

加入清水 鸡汁 放入咖喱（1至2块）小火慢炖510分钟

步骤4

加入料酒 少量盐 胡椒粉 鸡精调味 最后加入少量淀粉水 大火收汁即可

咖喱豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-16

©本菜谱的做法由 豆粉198351iurg 编写，未经授权不得转载

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