最家常简单的红烧肉

1626 浏览 22 收藏
收藏
豆粉240752gkjz
豆粉240752gkjz
＋ 关注

最家常简单的红烧肉的用料

五花肉 500g 食用油 少量
生抽，老抽非常重要，糖，姜，盐

最家常简单的红烧肉的做法

最家常简单的红烧肉的做法图解1

步骤1

我买了一斤五花肉，九块钱…切成小块
最家常简单的红烧肉的做法图解2

步骤2

用水焯一下，为了把肉的沫子煮掉，可以去腥…把水控掉…
最家常简单的红烧肉的做法图解3

步骤3

把锅烧热，放入两匙的油，就是刚刚够锅底就行了…等油8分熟了，放糖…小火慢慢的熬，我放了大概一把的白糖…熬成有大泡了，就行了…
最家常简单的红烧肉的做法图解4

步骤4

放入姜，五花肉放锅里面，中火慢慢炒，让糖在肉上都沾上…大概炒8分钟左右，然后放料酒，炒一分钟后放生抽，老抽，老抽可以多放一点…这样颜色特别好…注意的是，老抽放多了就一定少放盐…可以边炒边放水…等觉得差不多了，就放开水，盖过肉，多放可以…

步骤5

我用电磁炉把肉炒好后，没用电磁炉接着煮，是把肉连汤一起倒入电饭锅接着炖…电饭锅是恒温…炖出来特别好吃…就是等锅开了，就把电拔下来，然后等半个小时在插上电接着炖…反复几次…特别特别香…

步骤6

因为我和老公着急吃…就忘记拍做好的照片了…对了，我俩往里面放了干豆角，很不错…没吃了，剩下的汤中午下面条吃…

最家常简单的红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-08

©本菜谱的做法由 豆粉240752gkjz 编写，未经授权不得转载

最家常简单的红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

最家常简单的红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 最家常简单的红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 最家常简单的红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活