异常简单的小炒肉

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豆粉854282ohjz
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大家都没胃口的时候做这道菜肯定管用

异常简单的小炒肉的用料

瘦肉 250g 辣椒 250g
生粉 少许 蒜 适量
豆豉 适量 剁椒 适量
酱油 少许 盐 少许
糖 少许 生粉 少许

异常简单的小炒肉的做法

步骤1

瘦肉切片，放少许盐，糖，油，生粉，酱油腌制

步骤2

辣椒切片，蒜，豆豉备好

步骤3

开始炒，待锅热了再加入油，注意，先炒青椒，快速翻炒至表面有点焦后上锅备用

步骤4

再放油，放入蒜和剁椒爆香，加入剁椒使味道更浓郁，放入肉片不断翻炒
异常简单的小炒肉的做法图解5

步骤5

待肉炒至成型并带点焦后加入青椒片继续翻炒，最后加点酱油再翻炒几下，好了，可以上锅！

异常简单的小炒肉的烹饪技巧

我们家不爱吃肥肉，选了夹心肉，一样嫩滑爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-30

©本菜谱的做法由 豆粉854282ohjz 编写，未经授权不得转载

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