香干回锅肉[简单三部曲]

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stta小铭
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回锅肉和香干，一个我爱吃的，一个我太太爱吃的，试着把他们组合，没想到这么下饭！很好吃…

香干回锅肉的用料

香干 六格 三层肉 半斤
香芹 少许 蒜苔 少许
辣椒 少许 姜 三片
酱油 少许 料酒 少许
豆瓣酱 少许 甜面酱 少许
糖 少许

香干回锅肉的做法

步骤1

材料都切好，汤匙油把三层肉和姜片大火逼油后加入香豆干拌炒

步骤2

料酒、甜面酱、豆瓣酱、糖、酱油、蒜苔的白色部分混合，加入锅子里

步骤3

收汁后加入香芹和剩余的蒜苔拌炒就可以出锅了

香干回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-09

©本菜谱的做法由 stta小铭 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 无水印 川菜 中国菜 辣

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