蔓越莓司康

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爱洛公主aurd
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偶然间看到司康的做法，就很想尝试一下，于是乎马上动手。

蔓越莓司康的用料

中筋面粉 250g 黄油 60g
牛奶 120ml 糖粉 30g
鸡蛋 30ml 蔓越莓 40g
泡打粉 5g 盐 2.5g
蛋液 适量

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

中粉加盐拌匀，黄油切小粒加入，用手揉搓，直至成粉粒状。
蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

鸡蛋，泡打粉，糖，牛奶融一起，拌匀。
蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

把2加入1中，拌匀。
蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

加入蔓越莓，拌匀。
蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

把面团用擀面杖擀成1厘米左右厚度的面饼，然后用模具压出自己喜欢的形状。
蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

在做好的司康表面刷上蛋液，放烤炉内中层，上下火180°烤15分钟就完工了。

蔓越莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-25

©本菜谱的做法由 爱洛公主aurd 编写，未经授权不得转载

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