蛋花豆腐

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蛋花豆腐的用料

内脂豆腐(嫩豆腐) 鸡蛋
榨菜 甜辣酱
盐

蛋花豆腐的做法

步骤1

锅中加水烧开转中火,嫩豆腐中间切开,入锅中焯烫约5分钟捞出

步骤2

炒锅加水烧开,放入榨菜丝, 甜辣酱, 盐, 甩入一个鸡蛋(鸡蛋一头破开小孔),放入豆腐,上盖小火焖至汤汁浓稠即可

蛋花豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-11

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 香

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