蚝油冬瓜

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蚝油冬瓜的用料

冬瓜 适量 胡萝卜 半根
香菇 4片 耗油 适量
生姜 1片

蚝油冬瓜的做法

蚝油冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜，胡萝卜、香菇切块
蚝油冬瓜的做法图解2

步骤2

炒锅热油，放姜片煸香
蚝油冬瓜的做法图解3

步骤3

放入胡萝卜翻炒
蚝油冬瓜的做法图解4

步骤4

再放入冬瓜翻炒
蚝油冬瓜的做法图解5

步骤5

加水，放入香菇，大火煮开，再小火收汁
蚝油冬瓜的做法图解6

步骤6

收汁前加入一勺耗油

蚝油冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-11

©本菜谱的做法由 ellenqq 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 一人食 素食者 炒

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