新疆抓饭

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漆黑冰冷的大闸蟹很爱不释手
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新疆抓饭的用料

大米 按人数定 羊肉
胡萝卜 1个 洋葱 1/2个
盐 少许 葡萄干 适量

新疆抓饭的做法

新疆抓饭的做法图解1

步骤1

羊肉切大块
新疆抓饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜和洋葱切丁
新疆抓饭的做法图解3

步骤3

用这种比较厚的黑锅比较好
新疆抓饭的做法图解4

步骤4

多到点油，油六成热时放入大块羊肉，羊肉变色后放洋葱和胡萝卜
新疆抓饭的做法图解5

步骤5

加水和米，米铺在肉的上面米和水平就可以，待烧开了在米上扎几个眼
新疆抓饭的做法图解6

步骤6

中小火40分钟OK，撒点葡萄干

新疆抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-10

©本菜谱的做法由 漆黑冰冷的大闸蟹很爱不释手 编写，未经授权不得转载

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