榨菜鸡蛋炒饭

2645 浏览 97 收藏
收藏
孙小兔dnls
孙小兔dnls
＋ 关注

由于是晚上做的，所以拍的时候颜色可能有点暗。。。蛋和饭一起炒是在一部动漫中看到然后自己试着做，方法不对就也失败了好几次，看了一部电视剧又试着做了做，最后成功了。呵呵。。。

榨菜鸡蛋炒饭的用料

鸡蛋 一枚 饭 250～300g
榨菜 25g 盐 适量
酱油 适量 花生油/猪油 适量

榨菜鸡蛋炒饭的做法

榨菜鸡蛋炒饭的做法图解1

步骤1

用刀把榨菜切成小块
榨菜鸡蛋炒饭的做法图解2

步骤2

倒适量的油把饭炒2分钟(若是刚刚出锅的米饭稍微炒久一点)
榨菜鸡蛋炒饭的做法图解3

步骤3

饭炒好后在米饭上面打一个鸡蛋，快速把米饭和鸡蛋一起翻炒(不要等鸡蛋成块才炒)，尽量使鸡蛋包裹着每一粒米饭，差不多可以出锅后加入榨菜翻炒2分钟后加入适量盐和酱油再炒几下就能出锅了
榨菜鸡蛋炒饭的做法图解4

步骤4

将将、、、OK啦

榨菜鸡蛋炒饭的烹饪技巧

油放一次便可，刷得了锅便行，多放了会很油腻。过记住蛋要直接和饭炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-08

©本菜谱的做法由 孙小兔dnls 编写，未经授权不得转载

榨菜鸡蛋炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

榨菜鸡蛋炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 榨菜鸡蛋炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 榨菜鸡蛋炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活