爆炒五花肉

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爆炒五花肉的用料

五花肉 600克 花椒
辣椒粉 蒜茸
蒜薹 甜椒
盐 芝麻

爆炒五花肉的做法

爆炒五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片
爆炒五花肉的做法图解2

步骤2

辅料
爆炒五花肉的做法图解3

步骤3

甜椒切滚刀备用
爆炒五花肉的做法图解4

步骤4

热过后直接放入五花肉，用自身的油来烹制这道貌似韩国烤肉的五花肉，炒到两面成金黄状态，稍微干一点最为好吃！肥而不腻，唇齿留香！
爆炒五花肉的做法图解5

步骤5

五花肉快煸炒金黄时，加入蒜茸、辣椒粉、花椒、甜椒一起翻炒，直至香味扑鼻！放盐、味精起锅！（喜欢的话可加入老抽提色）

爆炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-14

©本菜谱的做法由 兜兜&HH 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 爆 香

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