蒜香金针菇

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猫魅
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原谅我的盗图吧，着急吃饭不是我的图，不过看看做出效果和这个最像了。就是葱不同

蒜香金针菇的用料

金针菇 一袋 蒜 4瓣
葱白 一段 海天生抽豉油
海天海鲜酱油 盐 2克以内
糖

蒜香金针菇的做法

步骤1

金针菇洗净，蒜拍好切蓉、切葱白末。

步骤2

锅里大火烧开，放入金针菇、蒜蓉蒸熟。

步骤3

调汁。两种酱油适量，适量的概念就是自己尝尝，觉得味道不错就行了。大概都是3克以内，放2克盐。放一点点糖。糖放的时候想着就是意思意思，如有似无的多少度

步骤4

锅内烧热油，炒香葱白。

步骤5

倒出金针菇里的水分，不用挤干。倒入调汁，浇上热油

蒜香金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-15

©本菜谱的做法由 猫魅 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 朋友聚餐 一人食 素食者

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