槐花托面

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月光_929
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这是时令菜，回忆起儿时的味道！

槐花托面的用料

新鲜槐花 面粉 少许
蒜 少许 香油 少许
盐 少许 醋 少许
生抽 少许

槐花托面的做法

槐花托面的做法图解1

步骤1

新鲜的槐花用盐水泡上半个小时。
槐花托面的做法图解2

步骤2

捞出槐花放入一个空盆，倒入些面粉和盐搅拌，如果太干就加些水。在笼屜上放入纱布，把槐花面放入，大火蒸二十分钟。另外准备一个碗，把蒜切碎，倒入生抽，醋，香油沾着吃。也可以直接把料和槐花面伴着吃。

槐花托面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-15

©本菜谱的做法由 月光_929 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 65-79岁 一人食 蒸 老年人

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