轻食蔬菜沙拉

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现代人大鱼大肉吃多，又懒得运动，那么就应该多吃蔬菜水果，消消食。这道菜不止爽口，颜还高，一起看看怎么做吧。

蔬菜沙拉的用料

西葫芦 4片 胡萝卜 1小节
黄瓜 1小节 木瓜 半个
金针菇 1把 蒜蓉 3颗
生抽 适量 韭菜花 一把

蔬菜沙拉的做法

轻食蔬菜沙拉的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
轻食蔬菜沙拉的做法图解2

步骤2

胡萝卜切条，金针菇掰成小片
轻食蔬菜沙拉的做法图解3

步骤3

韭菜花准备好
轻食蔬菜沙拉的做法图解4

步骤4

三样都焯水
轻食蔬菜沙拉的做法图解5

步骤5

西葫芦用刮刀片成一整片，过水
轻食蔬菜沙拉的做法图解6

步骤6

过完水翠绿色
轻食蔬菜沙拉的做法图解7

步骤7

黄瓜去皮待用
轻食蔬菜沙拉的做法图解8

步骤8

如图，切成条状
轻食蔬菜沙拉的做法图解9

步骤9

摆盘，如图将黄瓜和胡萝卜间隔开，韭菜花放旁边
轻食蔬菜沙拉的做法图解10

步骤10

木瓜切成片状
轻食蔬菜沙拉的做法图解11

步骤11

如图将木瓜摆在下面，金针菇果裹在西葫芦片里面
轻食蔬菜沙拉的做法图解12

步骤12

成品就摆好了，开始做酱汁
轻食蔬菜沙拉的做法图解13

步骤13

蒜头切成末，加适量的，生抽，鸡精，芝麻，即可

蔬菜沙拉的烹饪技巧

1.黄瓜，胡萝卜可以不用焯水 2.配料可以换成自己喜欢的，其他蔬菜水果 3.不喜欢蒜头酱，可以换成沙拉或者橄榄油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-04

©本菜谱的做法由 笑甜点 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 下酒菜 宴客菜 晚餐 拌

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