电饭锅版红烧猪蹄

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双手插袋的大小大
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简简单单做好一道菜。猪蹄肥而不腻，很好送饭的一道家常菜。

红烧猪蹄的用料

香菇 5朵 葱 15g
姜 10g 冰糖 5小颗
生抽 30ml（2勺） 老抽 15ml（1勺）
料酒 15ml（1勺） 猪蹄 500g
小茴香 10克 香叶 10克
八角 两小半 草果 半颗
指天椒 一颗

红烧猪蹄的做法

电饭锅版红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄过水，冲一下冷水，肉质更脆口。
电饭锅版红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

所有配料
电饭锅版红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

电高压锅，按煮豆/蹄筋键，大约40分钟。
电饭锅版红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

出锅成品，真的是超简单，又省事的一道菜。味道入味，好下饭。

红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-05

©本菜谱的做法由 双手插袋的大小大 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 私房菜 家常菜 红烧 香

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