奔跑的咸鸭蛋

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咸鸭蛋的用料

鸭蛋 10个 高度酒 2两
食用盐 半包 保鲜膜

咸鸭蛋的做法

奔跑的咸鸭蛋的做法图解1

步骤1

鸭蛋表面洗干净
奔跑的咸鸭蛋的做法图解2

步骤2

晾干水份
奔跑的咸鸭蛋的做法图解3

步骤3

准备白酒（50度以上）
奔跑的咸鸭蛋的做法图解4

步骤4

准备食用盐
奔跑的咸鸭蛋的做法图解5

步骤5

先将鸭蛋放入白酒中过一圈（最好浸泡一会儿）
奔跑的咸鸭蛋的做法图解6

步骤6

将鸭蛋裹上一层盐
奔跑的咸鸭蛋的做法图解7

步骤7

用保鲜膜包裹起来
奔跑的咸鸭蛋的做法图解8

步骤8

放入密封容器中（20天以上就可以吃啦）

咸鸭蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-06

©本菜谱的做法由 爱吃吃吃吃的兔兔 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 咸 腌 一家三口 中国菜

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