海苔香松鸡蛋豆腐

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早餐营养搭配的快手菜，鸡蛋的营养加上植物蛋白，十分钟上桌，清淡爽口，海苔香松酥脆的口感，配上豆腐的软糯，好吃极了。

海苔香松鸡蛋豆腐的用料

鸡蛋豆腐 一盒 海苔香松 适量
浓缩鸡汁 一汤匙 水 少许

海苔香松鸡蛋豆腐的做法

海苔香松鸡蛋豆腐的做法图解1

步骤1

食材一览，使准备工作快捷的同时又兼备丰富。
海苔香松鸡蛋豆腐的做法图解2

步骤2

鸡蛋豆腐轻轻拍拍盒子的四边，就会很容易将豆腐完整取出来，豆腐取出，放入餐盘中。
海苔香松鸡蛋豆腐的做法图解3

步骤3

锅上汽后大火蒸五分钟，即可出锅。
海苔香松鸡蛋豆腐的做法图解4

步骤4

蒸制豆腐的同时，浓缩鸡汁用少许水稀释。
海苔香松鸡蛋豆腐的做法图解5

步骤5

倒入小奶锅中煮滚。
海苔香松鸡蛋豆腐的做法图解6

步骤6

豆腐出锅，切成适口的小块，淋上热鸡汁。
海苔香松鸡蛋豆腐的做法图解7

步骤7

撒适量的海苔香松。
海苔香松鸡蛋豆腐的做法图解8

步骤8

好吃又营养的海苔香松鸡蛋豆腐，十分钟上桌，大人、孩子都喜欢吃。

海苔香松鸡蛋豆腐的烹饪技巧

鸡蛋豆腐无需蒸制太久，否则会影响嫩滑的口感，浓缩鸡汁的咸度刚好合适，就不要添加其它调味料，入锅口重的友友，可以添减鸡汁的浓度就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-06

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分类： 徽菜 下酒菜 炒 一人食 一家三口

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