玉米面窝窝头

精品
31.7万 浏览 5211 收藏
收藏
大兔子小尾巴
大兔子小尾巴 大兔子小尾巴
＋ 关注

想起小时候在外婆家，外婆那双长满老茧的双手捏出一个一个很漂亮的小三角。感觉好神奇。现在外婆得了老年综合症，经常忘人忘事，每当叫我们的名字时会把所有的孩子们的名字叫上一遍。但愿时光能倒退些，让外婆身体硬朗一些

窝头的用料

玉米面 150克 中筋粉 50克
温水 260克 油 10克

窝头的做法

玉米面窝窝头的做法图解1

步骤1

*^O^*
玉米面窝窝头的做法图解2

步骤2

称出玉米面
玉米面窝窝头的做法图解3

步骤3

称出中筋粉
玉米面窝窝头的做法图解4

步骤4

温水搅拌好，用手抓均，玉米面吸水量大，抓成团不散就行
玉米面窝窝头的做法图解5

步骤5

加入食用油抓匀
玉米面窝窝头的做法图解6

步骤6

叧备一点油，沫手
玉米面窝窝头的做法图解7

步骤7

手心沫油，防粘
玉米面窝窝头的做法图解8

步骤8

取一团面抓成球
玉米面窝窝头的做法图解9

步骤9

称重，一个大概45克左右，能做11个
玉米面窝窝头的做法图解10

步骤10

大拇指轻压，慢慢转圈
玉米面窝窝头的做法图解11

步骤11

做出窝头形状
玉米面窝窝头的做法图解12

步骤12

放入笼屉中
玉米面窝窝头的做法图解13

步骤13

一个两个O(∩_∩)O
玉米面窝窝头的做法图解14

步骤14

全部捏好，凉水上锅，上汽后蒸15分钟即可
玉米面窝窝头的做法图解15

步骤15

蒸好了，直接开盖，黄盈盈的很漂亮
玉米面窝窝头的做法图解16

步骤16

小时候的味道

窝头的烹饪技巧

玉米面吸水量大，根据面团的软硬程序适当增减水量。冷水上火蒸，算时间要在上汽后开始
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-09

©本菜谱的做法由 大兔子小尾巴 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸锅 蒸 主食 锅具 晚餐

窝头的其他做法更多

窝头的全部作品

上传我做的这道菜

窝头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玉米面窝窝头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 玉米面窝窝头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活