江南蜜粽

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端午节将至，自己动手亲身感受下自己包粽子的乐趣吧！跟家人一起来分享！

江南蜜粽的用料

糯米 10公斤 白糖 2斤
红枣 半斤 粽叶 100张

江南蜜粽的做法

步骤1

将糯米用清水洗净，然后把水控干！

步骤2

倒入白糖搅拌，糖的数量据个人口味而定，糯米中可加入少量大米，那样会使煮熟后的粽子更加结实

步骤3

等米调好就可以下手包粽子了！形状因个人喜好来包，但是一定要系结实了哦！

步骤4

包好后就可以下锅煮了，一般情况下把粽子倒入开水煮会更快些，开锅后再小火煮25分钟，关火闷一个晚上，那样竹叶味道会更加清香！

步骤5

捞出即可吃喽！

江南蜜粽的烹饪技巧

煮粽子很关键哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-19

©本菜谱的做法由 小乖不。乖 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 65-79岁 端午节 煮 甜

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