酱茄子

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酱茄子的用料

茄子 4根 老干妈
糖 蒜
牛肉末 豆豉油辣椒
盐 胡椒
蚝油 老抽
生抽 葱

酱茄子的做法

步骤1

将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。

步骤2

将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上

步骤3

在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣

步骤4

取一只小锅，将油烧热，浇到茄子上即好。

酱茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-19

©本菜谱的做法由 kiki000063 编写，未经授权不得转载
分类： 65-79岁 朋友聚餐 一人食 蒸 无水印

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