紫薯玫瑰

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皮蛋蛋麻麻
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终于有时间做一次紫薯玫瑰了，好开心啊！做好后，都舍不得吃。

紫薯玫瑰的用料

紫薯 面粉
荞麦粉 酵母粉

紫薯玫瑰的做法

紫薯玫瑰的做法图解1

步骤1

将紫薯蒸熟，压泥，将面粉，荞麦粉按2:1的比例放到紫薯泥里。倒入适量酵母粉，用35摄氏度的水和面。和好后用保鲜膜封好。
紫薯玫瑰的做法图解2

步骤2

将面团放到温暖的地方发面，一个小时候，面团是原来的2倍。
紫薯玫瑰的做法图解3

步骤3

揉面，把面团搓成条，切成小块儿，就像擀饺子皮似的。
紫薯玫瑰的做法图解4

步骤4

将六个圆皮儿按照图片上的样子排列，并用菜刀在中间压线
紫薯玫瑰的做法图解5

步骤5

然后就开始卷成图示样子
紫薯玫瑰的做法图解6

步骤6

卷好后，在中间切开
紫薯玫瑰的做法图解7

步骤7

然后整理一下花瓣，
紫薯玫瑰的做法图解8

步骤8

摆放到盘子里，然后放到蒸锅里蒸

步骤9

蒸20分钟后就可以啦

紫薯玫瑰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-19

©本菜谱的做法由 皮蛋蛋麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 朋友聚餐 蒸 香

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