黑芝麻奶香咸吐司

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吃多了甜吐司，偶尔来口咸吐司，也不错一个450克吐司模具的量！

吐司的用料

高筋面粉 250克 白糖 20克
纯牛奶 170克 鸡蛋 20克
酵母 3克 黄油 25克
盐 5克 熟芝麻 25克

吐司的做法

黑芝麻奶香咸吐司的做法图解1

步骤1

面打至手套膜，牛奶的量看面团的状态增减，不要一次加入！
黑芝麻奶香咸吐司的做法图解2

步骤2

出膜后加入黑芝麻搅打30秒，然后取出来切拌，这样不容易把面筋打破
黑芝麻奶香咸吐司的做法图解3

步骤3

，盖保鲜膜，放入醒发箱发酵二倍大
黑芝麻奶香咸吐司的做法图解4

步骤4

搓洞慢慢回缩就可以了
黑芝麻奶香咸吐司的做法图解5

步骤5

分割六份，这里我做的是二倍的量，大约150克一个，松弛20分钟
黑芝麻奶香咸吐司的做法图解6

步骤6

取一块擀卷，按顺序摆放
黑芝麻奶香咸吐司的做法图解7

步骤7

再松弛20分钟
黑芝麻奶香咸吐司的做法图解8

步骤8

第二次擀卷
黑芝麻奶香咸吐司的做法图解9

步骤9

摆入模具中发至九分满，又忘了拍发好的照片
黑芝麻奶香咸吐司的做法图解10

步骤10

烤箱预热180度40分钟左右！

吐司的烹饪技巧

这个吐司入口不惊艳，但越嚼越香，越有味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-22

©本菜谱的做法由 开心厨娘蛋蛋妈 编写，未经授权不得转载

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