咖喱土豆

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咖喱土豆的用料

土豆 两枚(大) 食盐 适量
味精 咖喱粉

咖喱土豆的做法

咖喱土豆的做法图解1

步骤1

土豆切块
咖喱土豆的做法图解2

步骤2

放油炒匀后加水、食盐、咖喱粉适量。然后中火慢炖。
咖喱土豆的做法图解3

步骤3

待其汤汁完全成糊状时，放味精并小火再炖一下。直至汤汁紧裹土豆块时捞出装盘。

咖喱土豆的烹饪技巧

土豆要多放点油炒匀，放水要刚好没过土豆顶，中火慢炖，让其酥软。水差不多干了，放味精。直到土豆略起糊状装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-20

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分类： 朋友聚餐 炖 无水印 家常菜 中国菜

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