烤酥皮鱼片包

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Baked Swai Parcel

烤酥皮鱼片包的用料

Swai鱼片 1片 小菠菜 1把
奶酪奶油 1盎司，约30g 千层酥皮 1/3张
鸡蛋 1个

烤酥皮鱼片包的做法

步骤1

预热烤箱400华氏度，或200摄氏度。

步骤2

鱼片从中间切一刀，分成均匀大小的两块。两面都撒上盐和胡椒。

步骤3

小菠菜放在碗内入微波炉高火1分钟，至小菠菜变软。用厨房纸巾蘸干水分，加入软化的奶酪奶油，拌匀。

步骤4

千层酥皮适当擀开，摆上一片鱼片，在鱼片上铺上拌好的菠菜和奶酪，再摆上一片鱼片。把打散的蛋液刷在酥皮的四周，把摆好的鱼片和菠菜包起来，封口朝下放在垫了烤纸的烤盘上。

步骤5

在包好的酥皮表面均匀刷上一层蛋液，送入烤箱约25分钟至表面金黄。

烤酥皮鱼片包的烹饪技巧

鱼片可以换成其他任何种类，三文鱼更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-29

©本菜谱的做法由 矿工洒脱西 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 一人食 烤 香 午餐

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