清宝猪扒饭

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清宝猪扒饭的用料

猪里脊 两大块 鸡蛋 2个
洋葱 1只 酱油 一汤勺
面包糠 100g 面粉或者小麦粉 50g

清宝猪扒饭的做法

步骤1

猪扒用肉锤敲打，用少量盐胡椒阉10分钟，

步骤2

随后按照小麦粉，蛋液，面包糠顺序均匀打滚

步骤3

入油锅，全程中火，炸至金黄，滴油捞出

步骤4

另一锅加酒，酱油，糖，洋葱烧滚，洋葱变软，放入猪扒，浇蛋液，半分钟蛋液凝结起锅
清宝猪扒饭的做法图解5

步骤5

盛于饭上

清宝猪扒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-04

©本菜谱的做法由 clearzh 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 台湾菜 无水印 炸 日本料理

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