双耳虾仁

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双耳虾仁的用料

银耳 适量 木耳 适量
虾仁 适量 西兰花 适量
葱 适量 鸡蛋 一颗
蒜蓉 适量 胡萝卜 适量

双耳虾仁的做法

双耳虾仁的做法图解1

步骤1

葱蒜切好，胡萝卜改刀备用。将银耳和木耳泡发，泡发后和西兰花一起焯水，虾仁用蛋清和淀粉腌十五分钟再用清水冲洗。锅内热油放葱呛香，炒胡萝卜志断生，再放入双耳和西兰花，盐，糖，鸡精翻炒，最后放虾仁，虾仁变色后出锅！

双耳虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-08

©本菜谱的做法由 lianqu 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 一人食 炒 咸鲜

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