土豆肉末鸡蛋糯米饼

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土豆肉末鸡蛋糯米饼的用料

土豆 肉末
鸡蛋 糯米粉
泡椒味火腿肠 小葱
番茄酱

土豆肉末鸡蛋糯米饼的做法

步骤1

老土豆刨成片，切丝，不用冲水，保留淀粉质。火腿肠切丝

步骤2

加入糯米粉，肉末，鸡蛋，香葱，和水加入适量盐调成糊状

步骤3

平底锅放入适量的油，大伙待到七八分热，改小火，将面糊放入，用勺子压平，撒入火腿肠若干。

步骤4

成型以后翻面，在另一面撒上火腿丝，小火慢慢煎熟直至金黄。装盘挤上番茄酱。土豆的香气加上糯米面的松软非常适口，泡椒和番茄酱的碰撞也很有回味。。。

土豆肉末鸡蛋糯米饼的烹饪技巧

土豆切不好的筒子可以用刨刀刨成丝或者片再切，这样的土豆丝容易熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-09

©本菜谱的做法由 爱潜水的鲤鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 65-79岁 一人食 煎

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