鲜虾翡翠炒饭

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鲜虾翡翠炒饭的用料

菠菜 1小棵 鲜虾
白米饭 鸡蛋
玉米粒 豌豆粒

鲜虾翡翠炒饭的做法

鲜虾翡翠炒饭的做法图解1

步骤1

菠菜洗净,切小段,先用热开水烫一下去草酸,水倒掉不要,将菠菜放入搅拌机中,打入一粒鸡蛋,搅打成菠菜蛋汁备用
鲜虾翡翠炒饭的做法图解2

步骤2

鲜虾去泥线,去壳后,用少许生抽腌制
鲜虾翡翠炒饭的做法图解3

步骤3

玉米粒和豌豆粒放入加有少许油和盐的水中煮熟,沥干水份备用
鲜虾翡翠炒饭的做法图解4

步骤4

白米饭装入一个较大的盆中,倒入菠菜蛋汁、少许盐、胡椒粉搅拌均匀
鲜虾翡翠炒饭的做法图解5

步骤5

锅中热油,先倒入绿米饭炒散炒香
鲜虾翡翠炒饭的做法图解6

步骤6

将绿米饭推一旁,放入虾肉两面煎至变色
鲜虾翡翠炒饭的做法图解7

步骤7

最后,所有原料,包拓玉米粒和豌豆粒都翻炒均匀,即可

鲜虾翡翠炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-11

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