宫保虾球

8194 浏览 23 收藏
收藏
许小兔
许小兔
＋ 关注

宫保虾球的用料

海虾 尖椒
木耳 葱
姜 蒜
番茄酱 料酒
生抽 蚝油
白糖 米醋
味精 盐
干淀粉 香菜

宫保虾球的做法

宫保虾球的做法图解1

步骤1

海虾洗净，去虾线，用料酒、盐、干淀粉抓匀15--20分钟；

步骤2

木耳提前泡发，尖椒切片，葱姜蒜切碎，香菜切小段；

步骤3

起锅入油，油温6--7成时放入虾，炸至金黄色捞出备用，关火；

步骤4

油温降低，再次开火，炸虾底油放入葱姜蒜爆香，加入番茄酱炒出红油，放入尖椒、木耳，虾球、生抽、蚝油、白糖、盐、味精、少许米醋快速翻炒；

步骤5

关火，盛盘，洒入香菜碎。

宫保虾球的烹饪技巧

炸虾时，把虾卷起来放入油锅，炸好后就是圆滚滚的虾球了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-11

©本菜谱的做法由 许小兔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 一人食 炒 香

宫保虾球的其他做法更多

宫保虾球的全部作品更多

上传我做的这道菜

宫保虾球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 宫保虾球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 宫保虾球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活