酸菜小竹笋

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酸菜小竹笋的用料

酸菜 100g 小竹笋 一把

酸菜小竹笋的做法

酸菜小竹笋的做法图解1

步骤1

酸菜洗净备用

步骤2

小竹笋切片

步骤3

倒少许油，翻炒酸菜，取出备用。

步骤4

倒油至锅中，待油温七成后，倒入一调羹料酒。然后将竹笋放入锅中

步骤5

翻炒至竹笋颜色变淡了，加入开水，不要没过竹笋，再倒入酸菜。

步骤6

等水剩不多的时候，加入调味料。若酸菜本身就是咸的，就不要加盐了。

酸菜小竹笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-13

©本菜谱的做法由 魁北克的霜降 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 素食者 煮 酸

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