香酥小河虾

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hanbing65399
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在超市看到了活蹦乱跳的小鲜虾，母亲节回家给爸妈炸个小虾吧

香酥小河虾的用料

鲜河虾7两 玉米油1斤
五香粉 少许 花椒面 少许
盐 2小勺 鸡精 1小勺
高度白酒 少许 胡椒粉 少许
鸡蛋 1个 面粉、淀粉 少许

香酥小河虾的做法

香酥小河虾的做法图解1

步骤1

新鲜的小河虾洗净待用
香酥小河虾的做法图解2

步骤2

放入所有调料腌制1个小时，加入鸡蛋、淀粉、面粉，搅拌均匀。
香酥小河虾的做法图解3

步骤3

锅内倒入玉米油，油热后，把挂糊的小河虾放入热油内
香酥小河虾的做法图解4

步骤4

炸制金黄色，捞出装盘即可。

香酥小河虾的烹饪技巧

1 虾放好调料腌制1个小时，使其充分入味 2为了酥脆，最好炸制两遍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-13

©本菜谱的做法由 hanbing65399 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 一人食 炸

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