炒肥瘦

3.7万 浏览 79 收藏
收藏
我就是麻生环
我就是麻生环
＋ 关注

因為最近在食肉減肥，所以經常做肉菜，吃了好多後，很鍾情炒肥瘦，稍微辣，有豆豉又有豆香，所以分享給大家，很下饭，值得一试！

炒肥瘦的用料

豬五花肉帶皮 8兩 大蔥 2兩
姜 1兩 豆豉 0.5兩
小米辣 2個 醬油 少許
花椒粉 少許 鹽 少許
花生調和油 少許

炒肥瘦的做法

炒肥瘦的做法图解1

步骤1

1.五花肉切成薄片備用；蔥切段備用；姜切片備用。2.熱鍋，不放油，先放肉，緊出裏面的水分。看肉乾后，放油，煎肉至金黃。3.放豆豉，小米辣，蔥，花椒粉，醬油，鹽，爆炒出锅即可。

炒肥瘦的烹饪技巧

豬五花要帶皮，放油前先放，靠出油，五花肉成金色，味道美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-18

©本菜谱的做法由 我就是麻生环 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

炒肥瘦的其他做法更多

炒肥瘦的全部作品

上传我做的这道菜

炒肥瘦的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒肥瘦

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 炒肥瘦的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活