焖面

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梅花15
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焖面的用料

五花肉 半斤 小土豆 1个
豆角 适量 葱 一根
姜 适量 蒜 三个
米椒 五个

焖面的做法

焖面的做法图解1

步骤1

1热锅凉油放入花椒和白糖，入肉上色，入酱油，料酒，适量盐。2肉翻遍五分钟倒入葱姜蒜米椒翻炒两分钟。3倒入土豆，豆角。闷五分钟翻炒再闷10分钟加水或者高汤改小火把面放在菜上闷。每3分钟要挑一挑面。出锅前撒盐加味。最好吃的焖面是上午做下午吃。

焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-13

©本菜谱的做法由 梅花15 编写，未经授权不得转载

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