蛋黄南瓜

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梦紫嫣
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每次吃这道菜都是在饭店，今天自己做咯，方便又实惠

蛋黄南瓜的用料

南瓜 面粉
盐

蛋黄南瓜的做法

蛋黄南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜切成四公分长的条，不要太厚，三干嘛差不多了，蛋黄捣碎

步骤2

切好的南瓜沾点水，用面粉盖好就行了（图片不小心删了T^T）
蛋黄南瓜的做法图解3

步骤3

裹好面粉的南瓜放锅里炸，注意时间不要太长，颜色金黄看出，不然就烂了，
蛋黄南瓜的做法图解4

步骤4

锅里放点油，再放一点点盐，一点点就够了哦。把蛋黄放进去翻两下，再放少许水，煮到冒泡再把南瓜放进去翻炒几下就ok啦！

蛋黄南瓜的烹饪技巧

咸蛋的蛋白可以捣碎放到别的菜里面，比如青椒豆芽，不会浪费掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-21

©本菜谱的做法由 梦紫嫣 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐 一人食

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