炒三丁

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炒三丁的用料

土豆 2个 鸡胸脯肉 200克
胡萝卜 1段 青椒 1个
小葱 适量 豆瓣酱 少许
盐 少许 生抽 少许
花生油 适量 姜 适量
蒜 适量 红辣椒 1个

炒三丁的做法

炒三丁的做法图解1

步骤1

原材料，豆瓣酱剁细
炒三丁的做法图解2

步骤2

将土豆、胡萝卜、鸡胸肉分别切成丁
炒三丁的做法图解3

步骤3

将土豆、胡萝卜煮到八成熟
炒三丁的做法图解4

步骤4

鸡胸肉用少许盐和生抽腌制一下
炒三丁的做法图解5

步骤5

青红椒切成颗粒状
炒三丁的做法图解6

步骤6

土豆、胡萝卜捞出沥干水分
炒三丁的做法图解7

步骤7

锅内放油爆炒鸡丁，铲起待用
炒三丁的做法图解8

步骤8

锅内放油爆香葱姜蒜末
炒三丁的做法图解9

步骤9

放入青红椒、豆瓣酱爆炒出香味
炒三丁的做法图解10

步骤10

放入土豆、胡萝卜炒熟，放少许盐炒入味
炒三丁的做法图解11

步骤11

倒入鸡丁，翻炒均匀，出锅

炒三丁的烹饪技巧

鲜香爽口，滋味十足！http://www.yukuai.com/hui/shanghai/cook/classic-__.html
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

©本菜谱的做法由 1510337968 编写，未经授权不得转载

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