煮拉面

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喜欢吃泡面可吃太多又影响健康 其实泡面面饼本身没有多大问题 主要是调料包里加了太多添加剂和味精那些 所以煮泡面我都不用调料包的 每次都是自己调 这样就不用担心摄入过多的添加剂那些啦!哈哈哈好吃自己做 超美味的拉面(我用的是农心拉面、比较劲道要比一半的泡面多煮一会儿、因为面条比较粗)好啦废话不多说上菜啦!

煮拉面的用料

拉面 一包 适量
当季蔬菜 适量 鸡蛋 1个
切末少许 香菜 切末少许
生抽 适量 五香粉 适量
白胡椒粉 适量 花椒油 适量
适量

煮拉面的做法

步骤1

锅中加水煮开、下面饼

步骤2

把蔬菜放进去、用筷子搅几下蔬菜就可以出锅了(蔬菜不用煮太久,这样才不会破坏它的营养)

步骤3

把蔬菜和煮好的面条出锅放入提前备好的调料里,最后在煎个鸡蛋就OK了

煮拉面的烹饪技巧

喜欢吃辣的同学可以求助万能的老干妈,或者自己做一个油泼辣子!其实超简单的把辣椒切末或者用辣椒粉然后热油淋,等放凉后加入生抽 醋 五香粉 白胡椒粉 花椒油 这样一份超好吃几乎万能的蘸料就好啦!喜欢吃蒜的可以到蒜泥放里边!不吃辣的亲们直接把上面的调料放面里就可以了(最后香菜 葱点缀)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-02

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