当归黄芪炖牛腱

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当归味道比较重 和黄芪一起补血养气

当归黄芪炖牛腱的用料

牛腱肉 500克 当归
黄芪

当归黄芪炖牛腱的做法

当归黄芪炖牛腱的做法图解1

步骤1

牛腱肉放水里泡出血水后洗净
当归黄芪炖牛腱的做法图解2

步骤2

牛腱肉放入锅中加冷水
当归黄芪炖牛腱的做法图解3

步骤3

水中倒入黄酒和葱姜(由于家里没有姜 我用的是葱姜粉)
当归黄芪炖牛腱的做法图解4

步骤4

大火煮开
当归黄芪炖牛腱的做法图解5

步骤5

当归和黄芪事先用水浸泡下
当归黄芪炖牛腱的做法图解6

步骤6

将泡好的当归黄芪倒入牛腱中 换小火慢炖 约三四个小时
当归黄芪炖牛腱的做法图解7

步骤7

煮到牛腱肉酥软 筷子能轻松插进去 加盐再稍许煮下即可
当归黄芪炖牛腱的做法图解8

步骤8

牛腱酥烂 口感很好 当归黄芪补血养气 尤其适合女性食用

当归黄芪炖牛腱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-25

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