砂锅皮蛋粥

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10分钟就能做出美味的砂锅粥,还可以处理剩饭

砂锅皮蛋粥的用料

皮蛋 2个 剩饭 100g
姜末 10g

砂锅皮蛋粥的做法

步骤1

皮蛋切块,姜切末。倒入少许香油,炒姜末,放入2cup的水,放剩饭,皮蛋。放入一茶匙糖,3茶匙上海黄酒,1/2茶匙盐。盖盖子煮到开锅,打开盖子煮5-7分钟

砂锅皮蛋粥的烹饪技巧

大火烧是关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-26

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