韩式海苔鸡蛋饼

精品
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为了米儿的早餐能吃的happy一些,米妈我天天研究给她做什么吃,这道海苔鸡蛋饼口感清爽,营养丰富,最重要时间短,是做早餐的好选择!

韩式海苔鸡蛋饼的用料

鸡蛋 两个 面粉 20克
玉米淀粉 5克 西红柿 半个
黄瓜 半根 金枪鱼松 一小袋(7克左右)
海苔 一小袋 2克
酱油 10毫升 橄榄油 20毫升
少许

韩式海苔鸡蛋饼的做法

韩式海苔鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好食材,鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。
韩式海苔鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

西红柿,黄瓜切成小碎丁,放入鸡蛋液中,鱼松也放入蛋液中。用凉开水调和好玉米粉,调和成稀糊装。
韩式海苔鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

将面粉,玉米粉糊到入蛋液中,搅拌均匀后加入盐和酱油调和均匀。
韩式海苔鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

在不粘锅中倒入橄榄油,待油烧开后到入三分二的面糊,晃动平底锅,使面糊均匀分摊。
韩式海苔鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

待面饼六七分熟时,在面饼上方均匀的铺上海苔继续加热
韩式海苔鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

铺上上海苔加热三分钟左右将面饼一面掀起,向另一面卷起,卷成面卷,卷到面饼的四分之三处停下,把刚刚碗里剩下的三分之一面糊倒入锅内加热。
韩式海苔鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

待加热二三分钟后将后加入的面饼卷在先前的面饼上,将先前的面卷包裹均匀。
韩式海苔鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

将烙好的面卷取出,均匀的切成小面卷,就可以装盘享受美食拉起!

韩式海苔鸡蛋饼的烹饪技巧

1蔬菜可以调换其他食材,如胡萝卜,香菇都可以。2鱼松可以调换成肉松,肉丁3烙饼全过程都是小火,火不要太大了o
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-27

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