酥香笑脸土豆饼

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酥香笑脸土豆饼的用料

土豆 3个 面粉、玉米淀粉 适量
黑胡椒粉，甜面酱，食盐，植物油

酥香笑脸土豆饼的做法

步骤1

1、将土豆去皮，洗净，切片，入蒸锅内蒸熟。 2、取出土豆压烂成土豆泥，加食盐、植物油、黑胡椒粉、淀粉揉搓成面团。 3、用擀面杖将土豆团擀成圆形大面片。 4、取一干净的圆形模具，在面片上切下一个个圆形小面片。 5、剩下的边缘再揉搓成面团，擀成面片，再用模具切成小圆片。 6、将小圆片逐个沾上面粉，用筷子在面片上扎上两只眼睛。 7、再用勺子柄底划出嘴巴形状，下油锅炸之前再扎下眼睛和嘴巴。 8、坐锅点火，加油烧热，放入做好的笑脸土豆片转中小火炸至微黄，捞起控油。 9、晾凉时蘸上甜面酱即可食用。

酥香笑脸土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-28

©本菜谱的做法由 妖孽只在夜里哭0 编写，未经授权不得转载

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