秘制小排

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紫漪若澜
紫漪若澜
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每次问女儿最想吃什么，答案都是：＂秘制小排＂

秘制小排的用料

小排 一斤 清油 一勺
生抽 两勺 醋 三勺
冰糖 一块 姜片 四片

秘制小排的做法

秘制小排的做法图解1

步骤1

将小排冷水下锅烧开捞出。

步骤2

将上述主料辅料放入锅中，加入清水漫过小排，烧开后转小火，两小时后收汁出锅。

秘制小排的烹饪技巧

没有油烟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-02

©本菜谱的做法由 紫漪若澜 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香

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