每天都是儿童节-可爱手工小饼干

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六一儿童节没来得及给小朋友做饼干，于是六二也照样过六一，天天六一天天快乐无限！

每天都是儿童节-可爱手工小饼干的用料

低筋粉这个看和面的程度放 250克也可自己定夺用量 黄油（这次买的进口的） 120克
鸡蛋 2个 白砂糖太古糖是最好的 50克也可根据自己口味调
炼乳 适量 纯牛奶 少许
花生 一小把 阿华田替代巧克力粉 两大勺

每天都是儿童节-可爱手工小饼干的做法

每天都是儿童节-可爱手工小饼干的做法图解1

步骤1

准备食材，面粉'鸡蛋'黄油'炼乳'牛奶还有糖！
每天都是儿童节-可爱手工小饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化后切小块和白糖一起隔水溶化，这样做出来的饼干比较细腻，和面时更方便省力。
每天都是儿童节-可爱手工小饼干的做法图解3

步骤3

黄油和白糖完全溶化成液体即可，如图
每天都是儿童节-可爱手工小饼干的做法图解4

步骤4

蛋黄蛋清分开后备用，不熟练的可用蛋清分离器
每天都是儿童节-可爱手工小饼干的做法图解5

步骤5

生花生切成细碎备用，加入饼干中口味更香浓，也可加其他如椰蓉，杏仁片，葡萄干都可以
每天都是儿童节-可爱手工小饼干的做法图解6

步骤6

等黄油冷却后将低筋粉，阿华田，蛋清，牛奶，花生全部都和进去。
每天都是儿童节-可爱手工小饼干的做法图解7

步骤7

面粉和成这样即可！分成三个是为了方便擀面
每天都是儿童节-可爱手工小饼干的做法图解8

步骤8

把面团用擀面杖擀开后，用饼干模子如图那样扣出一块块可爱小饼干来吧！
每天都是儿童节-可爱手工小饼干的做法图解9

步骤9

把压模成功的饼干整齐的摆放在笼屉纸上。
每天都是儿童节-可爱手工小饼干的做法图解10

步骤10

放进微波炉，按烘烤功能烘烤10分钟，在烘烤前刷上一层蛋黄，这样饼干又香色泽又好哦
每天都是儿童节-可爱手工小饼干的做法图解11

步骤11

10分钟后给小饼干翻身后在反面刷一层蛋黄再继续烘烤5分钟左右。我家微波炉恒温180度。这张是出炉前的照片，已经金灿灿的了。
每天都是儿童节-可爱手工小饼干的做法图解12

步骤12

最后出炉冷却后即可装进罐子，不比买的差哦，很好吃哦

每天都是儿童节-可爱手工小饼干的烹饪技巧

我家没烤箱，我是用带烘烤的微波炉做的小饼干，味道也不差哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-02

©本菜谱的做法由 球球的木木 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤

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    / 13 每天都是儿童节-可爱手工小饼干的做法步骤

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