虎皮尖椒

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家瑜，政杰的妈咪！
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辣椒有丰富的维生素C，常吃辣有排毒减肥的功效，爱美的朋友可以多吃。

虎皮尖椒的用料

尖椒 适量 大蒜头 二瓣
酱油，盐 适量 白糖 适量

虎皮尖椒的做法

步骤1

尖椒洗净用牙签扎尖椒，扎无数的小孔便入味。蒜头拍扁就行，洗好葱切长断。

步骤2

起油锅，放入油烧五成热，油要稍微多一点 ，再放入尖椒中火慢煎，煎到两面起皮，放入蒜头一起煎，煎到全熟放入盐炒匀，再加入酱油，白糖炒匀，再撒入葱炒香即可装盘上桌。

虎皮尖椒的烹饪技巧

别放水，放了水不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-06

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