碎炒豆腐

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极其简单的一道菜,5分钟就可以吃饭。

碎炒豆腐的用料

豆腐 1块 香芹 2两
葱丁 适量 姜末 适量
酱油 适量 精盐
鸡粉 食用油

碎炒豆腐的做法

步骤1

豆腐入开水煮1分钟,去除豆腥味,捞出。香芹切丁。

步骤2

锅中油烧热,下葱丁 姜末炝锅,下入豆腐翻炒,不怕碎,越碎越好,炒碎后加入酱油 精盐,香芹,葱丁,炒匀出锅。

步骤3

特点 做法简单,佐酒下饭均可。

碎炒豆腐的烹饪技巧

也可加入炒鸡蛋,尖椒丁等,多炒一会儿,炒干水分,吃起来干香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-13

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    / 4 碎炒豆腐的做法步骤

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